1/2 kg de carne picada
1 cebolla rallada fino
Zumo de 1 limón
Perejil picado
Sal
Pimienta y especias
MODO DE PREPARACIÒN:
Mezclar los ingredientes y amasar muy bien. Moldear en forma de deditos en pinchos; asar sobre carbón.
Se puede colocar en molde y meter en horno.
Servir caliente, y adornar con berros y patatas fritas
Mezclar los ingredientes y amasar muy bien. Moldear en forma de deditos en pinchos; asar sobre carbón.
Se puede colocar en molde y meter en horno.
Servir caliente, y adornar con berros y patatas fritas
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