3 cucharaditas de comino molido
2 1/2 cucharaditas de ajo en polvo
2 cucharaditas de cilantro molido
1/2 cucharadita de pimienta cayenna
sal y pimienta
3 libras ( 1 kilo y medio) de alitas de pollo
2 cucharadas de aceite de oliva
MODO DE PREPARACIÓN:
Precalienta el horno a 400F
En un bowl o tazón pequeño, mezcla el comino, el ajo en polvo, el cilantro, la pimienta cayenne y 1 cucharadita de sal
En otro bowl mezcla las alitas de pollo con aceite de oliva
Espolvorear con la mezcla de especias y mezcla todo bien
Pon las alitas en una bandeja para hornear, sazonar con sal y pimienta
Baja la temperatura del horno a 375 y hornea las alas volteando una vez hasta que estén doradas, aproximadamente 40 minutos
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