INGREDIENTES:
Cuatro chorizos semifrescos.
Media botella de sidra natural.
Una hojita de laurel.
MODO DE PREPARACIÓN:
Hemos de cocer los chorizos en la cazuela conla sidra y la hojita de laurel. Dejamos los chorizos durante unos 15 minutos ó poco mas, es importante pincharlos un poco para ayudar a que vayan soltando la grasa con el calor y lo sacamos para cortarlos en rodajas. Lo colocamos en una fuentita o ser posible en cazuelita de barro con el caldo caliente que nos sobra al cocerlos.
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