Información nutricional (marisco y crustaceos)

Producto	Kca.	Proteínas	Hidratos carb.	Grasas	Grasas mono.	Grasas poli.	Colesterol	Fibra	Sodio	Calcio
Almejas	72	12,6	2	1,6	0	0	100	0	180	38
Anchoas	168	20	0,6	9,5	4,1	3,3	95	0	0	18
Calamar	77	16,8	0	1	0,08	0,64	96	0	0	49
Gambas/camaron (sin casc)	121	23,8	1,1	2,4	0,69	1,03	200	0	3840	320
Gambas/camaron (con casc)	39	7,9	0	0,8	0,07	0,34	66	0	1260	110
Cangrejo cocido	127	20,1	0	5,2	1,42	2,27	100	0	370	29
Cangrejo con cascara	25	4	0	1	0,27	0,44	20	0	73	6
Langosta	75	16,2	0,24	1	0,16	0,4	92	0	120	40
Langostinos	96	21	0	1,3	0,2	0,3	150	0	1600	120
Mejillones	69	12,1	0,75	2	0,5	0,59	100	0	290	88
Mejillones enlatados	103	17,2	1,3	3,3	0,8	1,03	173	0	0	102
Ostras sin concha	64	10,8	3,28	0,9	0,13	0,39	50	0	510	190
Ostras con concha	6	1,3	0	0,1	0,01	0,04	6	0	61	22
Pulpo	62	14,2	0	0,6	0,1	0,4	0	0	0	37

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