100 gr margarina
1/2 taza de azúcar
1 huevo
1 1/2 taza de harina
1 cucharita de polvos para hornear
1/2 kilo de ricotta
100 gr queso Philadelphia
3 huevos
1 bote de crema
1/2 taza de azúcar
el jugo de 1/2 limón
MODO DE PREPARACIÓN:
Para hacer la masa:
Se mezcla la margarina con el azúcar, se agrega el huevo y poco a poco la harina con los polvos hasta formar una masa suave.
Para la crema: Se unen todos los ingredientes y al final se añaden los huevos uno a uno.
En un molde previamente untado con mantequilla se pone la masa con los dedos apretándola, luego 300 gr. de frambuesa y finalmente la crema.
Meter en el horno durante 40 minutos a una temperatura de 180 ºC.
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