1 taza de mantequilla blanda
3 tazas de leche evaporada
3 huevos
2 tazas de harina de maíz
2 cucharaditas de fécula de maíz
1 taza de azúcar
1 cucharadita de levadura
1/2 cucharadita de sal
1/4 taza de pasas
4 palitos de canela (o 1 cucharadita de canela en polvo)
10 clavos dulces (o 1 cucharadita de clavos dulces en polvo)
MODO DE PREPARACIÓN:
Bate los huevos por 1 minuto. Reserva. Rompe los palitos de canela en pedazos de 1 pulgada. Mezcla todos los ingredientes y mueve con una cuchara de madera hasta que se han incorporado todos. Vierte en el molde de hornear y pon en el horno por 30 minutos. Pincha con un cuchillo limpio, si no se pega al cuchillo, saca del horno. Deja enfriar antes de desmoldar.
0 comentarios :
Publicar un comentario