600 gr calamares
100 gr ajo
perejil picado
1 cda aceite de oliva
1 cda vino blanco
MODO DE PREPARACIÓN:
Sofríe el ajo a fuego muy lento, añade los calamares limpios cortados en trozos, y deja que se vayan haciendo, removiendo constantemente. Vierte el vino y deja un par de minutos. Añade el perejil antes de servir.
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