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Convertir Medidas

Written By Tabitha on miércoles, 14 de noviembre de 2012 | 4:17:00


Con estas tablas para la conversión de medidas te será más fácil calcular las cantidades de ingredientes para tus recetas. Has de tener en cuenta que algunas cifras han sido redondeadas por comodidad, aunque se ajustan mucho a las cifras reales, apenas hay diferencia.
Hemos elegido las medidas más comunes y las que más usamos en las recetas para ayudarte en la cocina :).
pesos y medidas
3 cucharaditas
1 cucharada
4 cucharadas1/4 taza
5 cucharadas + 1 cucharadita1/3 taza
8 cucharadas1/2 taza
16 cucharadas1 taza
2 tazas1 pinta
1 onza28 g = 2 cucharadas
8 onzas1 taza
temperaturas del horno
Farenheit
Celsius
Término
250º – 275º120º – 135ºmuy bajo
300º – 325º150º – 165ºbajo
350º – 375º175º – 190ºmedio
400º – 425º205º – 220ºfuerte
450º – 475º230º – 245ºmuy fuerte
500º – 525º260º – 280ºmáximo
otras conversiones útiles
1 sobrecito de agar1 cucharada
250 g de nata de soja montada1 taza
1 taza de harina de trigo1 taza + 2 cucharadas de harina para repostería
1 onza de chocolate3 cucharadas de cacao en polvo + 1 cucharada de margarina vegetal
1 taza de leche de soja1/2 taza de leche de soja en polvo + 1/2 taza de agua
volúmenes y equivalencias
(onzas fluidas/mililitros y litros)
1 cucharadita
5 ml
1 cucharada (1/2 fl oz)15 ml
1/4 taza (2 fl oz)60 ml
1/3 taza80 ml
1/2 taza (4 fl oz)120 ml
2/3 taza160 ml
3/4 taza (6 fl oz)180 ml
1 taza (8 fl oz)240 ml
1 galón (128 fl oz)4 l
pesos y equivalencias
(onzas y libras/gramos y kilogramos)
1/4 oz
7 g
1/2 oz15 g
3/4 oz20 g
1 oz30 g
8 oz (1/2 lb)225 g
12 oz (3/4 lb)340 g
16 oz (1 lb)455 g
35 oz (2,2 lb)1 kg
temperaturas
(Farenheit/Celsius)
0º (temperatura de congelación)
-18º
32º (congelación del agua)
98,6º
37º
180º
82º
212º (el agua hierve)
100º
250º (horno bajo)
120º
350º (horno moderado)
175º
425º (horno alto)
220º
500º (horno máximo)
260º
utensilios a métrico
(tazas/cucharas a mililitros)
1/4 taza
60 ml
1/3 taza80 ml
1/2 taza125 ml
1 taza250 ml
1/4 cucharadita1,25 ml
1/2 cucharadita2,5 ml
1 cucharadita5 ml
2 cucharaditas10 ml
1 cucharada20 ml
ingredientes y tazas
(gramos/onzas)
ingrediente
1 taza
1/2 taza1/3 taza1/4 taza
pan rallado90 g2 3/4 oz45 g1 1/2 oz30 g1 oz25 g3/4 oz
margarina vegetal250 g8 oz125 g4 oz80 g2 1/2 oz60 g2 oz
queso de soja rallado80 g2 1/2 oz40 g1 oz35 g1 oz25 g3/4 oz
coco desecado85 g2 3/4 oz45 g1 1/2 oz35 g1 oz20 g1/2 oz
harina con levadura150 g4 3/4 oz75 g2 1/2 oz50 g1 1/2 oz40 g1 1/2 oz
arroz sin cocer200 g6 1/2 oz100 g3 oz70 g2 1/4 oz50 g1 1/2 oz
azúcar225 g7 oz110 g3 1/2 oz80 g2 1/2 oz60 g2 oz
yoghourt de soja260 g8 1/4 oz130 g4 oz90 g3 oz70 g2 1/4 oz

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