pimienta molida
aceite de oliva y sal
MODO DE PREPARACIÓN:
Lo primero lavar bien las rodajas bajo el grifo. Ponemos sal por los dos lados. En la plancha eléctrica ponemos un chorrito de aceite, muy poco, y dejamos que se caliente bien.Cuando esté bien caliente, ponemos las rodajas y ponemos ahora pimienta molida. Cuando esté dorada les damos la vuelta y dejamos dorar también por este lado.
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