INGREDIENTES:
1/2 taza de fresas
1/4 cucharadita de azúcar o miel
2 cucharadas de vinagre balsámico
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal al gusto
2 tazas de rúgula
1/2 taza de nueces
MODO DE PREPARACIÓN:
Lava muy bien las fresas y córtalas en rodajas.
Cúbrelas en un recipiente con el azúcar, el vinagre balsámico y el aceite. Déjalas reposar por unos 5 minutos.
En una ensaladera sirve la rúgula y vierte la vinagreta con las fresas.
Agrega sal al gusto y luego añade las nueces picadas.
Mezcla bien todos los ingredientes. Sirve inmediatamente.
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